Essere precursori nel proprio settore.
E' il frutto dell'impegno di MBF nel sostenere la cultura del processo di imbottigliamento con i clienti, il mercato e i collaboratori. Non essere quindi semplici produttori di macchine, ma realizzare costanti e approfonditi studi sulla sanificazione, la gestione dell'ossigeno, la preservazione dell'aroma, del grado alcolico e di tutti gli aspetti legati al processo.
Importanti, in questo percorso, le collaborazioni con le Facoltà di Enologia di Verona e di Ingegneria di Padova.
Con queste realtà MBF opera in un constante confronto con i ricercatori universitari per valutare le performance e i risultati di nuove soluzioni.
