Вино

Из ваших рук к нашим машинам
Всё та же забота

Когда ведутся разговоры о вине, обычно внимание уделяется подробностям выращивания виноградной лозы (посадка виноградника, обрезка лозы, её защита и т.д.) , сбору винограда, приготовлению первого вина, брожению и всем остальным фазам, которые приводят в конце концов к получению качественного вина.   
После прохождения этих фаз приступают напрямую к хранению и в этом случае говорят о выдерживании вина , его созревании, выдержке в бочках и т.д.

Возможно поэтому менее поэтичная фаза розлива (ополаскивание, розлив, укупорка) часто не упоминается или недооценивается.
Но на самом деле это очень важный момент для вина и его производителей , так как всего за несколько секунд вся работа месяцев , а иногда и лет ( обучение, исследования, селекция) может быть испорчена. В действительности вино , неупакованное должным образом может испортиться под воздействием кислорода, может быть заражено, может потерять те характеристики, которые долго и кропотливо создавались, а также может иметь другие проблемы